Archivo de la etiqueta: agricultura urbana

Llevar la agroecología, del campo al mercado

Para las transiciones agroecológicas, sabemos que hay que trabajar en paralelo la producción y el consumo. Algo que no siempre es fácil, en Madrid nos estamos encontrando con numerosos cuellos de botella, que hacen que no logremos ir más allá … Seguir leyendo

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Curso Bosques Comestibles para ciudades resilientes | Corredores verdes comestibles

Dos cursos en uno, o un curso con dos nombres. Junto con el GIAU+S (UPM) , la HuertAula de Agroecología Cantarranas (UCM), Germinando y Mercodés, impartimos un curso aplicado que combina dos temas fundamentales para la sostenibilidad urbana: el de … Seguir leyendo

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Exposición “Investigaciones sobre Urbanismo, Alimentación y Espacios Agrarios”

Tanto en el territorio como en nuestros modelos de pensamiento, hay espacios frontera, de límites difusos que permiten transitar entre disciplinas y realidades diferentes. En uno de esos espacios en los márgenes, en el que confluyen el urbanismo, la alimentación … Seguir leyendo

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